3分快3平台登陆_长期保存辣椒的四种方法

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:江西生活网_江西人的网上生活家园

  超市大减价买了太久的辣3分快3平台登陆椒,吃不完坏掉了为什办?不妨把它们保存起来,让自己一整年都能享用美味的辣椒。让他选泽烘干、腌制、冷冻或用油保存辣椒。用不同依据保存的辣椒耐泡 不一,但味道和辛辣程度不让因保存依据不同而改变。跟随生活依据网小编一齐来看看吧!





依据一:把辣椒晾干

  3分快3平台登陆1.清洗辣椒,3分快3平台登陆刚刚 把它烘干。用冷自来水冲洗辣椒,仔细洗去污垢和其它碎屑。挑出被压坏或烂掉的辣椒,它们无法长时间存放。用纸巾把辣椒拍干,才继续下2个 步骤。

  ▪ 处里辣椒时,让他戴上手套保护双手。辣椒包含辣椒素,沾在皮肤上会产生灼痛感。

  ▪ 处里辣椒后,特别注意未必用手触碰眼睛或鼻子。



  2.把辣椒铺排在铁架上。让他用凉架,或其它底部通风的架子。尽量未必用底部坚固的烤盘或托盘,可能性它们不通风,辣椒比较难均匀地风干。

  ▪ 把铁架倒入照到阳光、通风良好的房间。厨房橱柜窗台是个不错的地点。

  ▪ 让它们晾两天或更久,刚刚 存倒入密封垫的盒子里。



  3.尝试用线把辣椒穿成串,刚刚 挂起来。你并不是依据简单,刚刚 具装饰性。辣椒变干后,让他继续挂着它们,或是收起来,供刚刚使用。做法如下:

  ▪ 把两根粗长线或钓鱼线穿进针眼。用针插入辣椒蒂下方的位置,穿过辣椒,经常重复你并不是步骤,直到将所有辣椒串好。

  ▪ 把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地方。

  ▪ 等候3周到2个 月,辣椒变干后就能使用。



  4.用烤炉快速烘干辣椒。可能性你赶时间,你里能等候辣椒自然风干,不妨使用你并不是依据。比起完整版地保存辣椒,把辣椒切片能让它们没法快、更均匀地变干。遵循以下简单步骤:

  ▪ 将干净的辣椒对半直切。

  ▪ 把它们铺排在烤盘上,辣椒籽朝上。

  ▪ 用150摄氏度(125华氏度)或最低温烘烤数小时。

  ▪ 你也里能用食物脱水机,让辣椒没法快脱水。





依据二:醋泡辣椒

  1.把辣椒洗干净,刚刚 切半(选泽性)。让他把它们切成4半,或对半直切。可能性你比较喜欢保存整条辣椒,里能用刀在每条辣椒侧边划2个 小切口,帮助保持辣椒社会形态。根据你的喜好,让他选▪择加带辣椒籽(会更辣),或保留它们。



  2.把辣椒倒入消过毒的罐子里。挑2个 干净的罐头瓶装辣椒,装至离瓶口还有2.5厘米的距离。确保罐子有密封垫的盖子。最好是塑料盖,可能性它不让在冰箱里生锈。

  ▪ 让他先拌入3汤匙盐和12个胡椒粒提味,才把辣椒装罐。腌制好的辣椒味道和餐馆的腌墨西哥辣椒相近。

  ▪ 你也里能放其它香料提味,比如月桂叶或新鲜的药草。



  3.用小火把白醋加热至沸腾。使用1150毫升醋,或是足以彻底覆盖辣椒的分量。趁醋还热的以前,把它倒在辣椒上,直到离瓶口还有1.25厘米的距离。

  ▪ 可能性你你里能腌制甜辣椒,里能加带5茶匙糖,让它凝固醋中。

  ▪ 让辣椒冷却数分钟。



  4.存倒入冰箱。存放越久,腌好的辣椒味道越浓。它们里能作为配菜,加到三明治上。辛辣的醋也是非常美味的色拉调料。





依据三:冷冻辣椒

  1.清洗辣椒。把烂掉的辣椒丢掉,它们无法很好地存倒入冷冻冰箱。



  2.将整条小辣椒倒入冰箱冷冻。可能性你想将整条小辣椒倒入冰箱冷冻,里能直接把它们倒入冷冻袋。用吸管吸出多余的空气,把塑料纸袋 封好,贴上标签,倒入冷冻冰箱。

  ▪ 尽量紧紧地封住塑料纸袋 ,确保塑料纸袋 里只有很少的空气。空气会使辣椒没法快变坏。

  ▪ 冷冻数个月。可能性你想用辣椒,只需从冰箱取出后,慢慢等候它们解冻,或用沸水烫几秒,加带它们的皮。



  3.把大辣椒切片后才冷冻。让他把比较大的辣椒切成条状或块状,以前也比较容易用它烧菜。对半直切,或切成小块状,加带辣椒籽。

  ▪ 把切好的辣椒铺在烤盘上,倒入冷冻冰箱冷藏1小时。这被称为急速冷冻。

  ▪ 把冷冻辣椒倒入保鲜袋中,挤出多余的空气。

  ▪ 它们里能存倒入冷冻冰箱长达数月。





依据四:用橄榄油保存辣椒

  1.把辣椒洗干净,刚刚 切片。大多数人会先将辣椒切成细条,才用油保存辣椒。刚刚 ,比较小的辣椒里能完整版地保留下来。根据自己耐泡 保留或加带辣椒籽。把它们铺排在烤盘上。



  2.烤辣椒。保存辣椒前,先将它们烤一遍,以前辣椒的味道会更好。让他把它们倒入烤架或煤气炉上烘烤。

  ▪ 先把烤箱设置为炙烤预热,或备好烤架。

  ▪ 慢慢烘烤辣椒,直到烤焦。可能性使用烤箱的炙烤功能,通常只需几分钟。一旦烤焦就翻面,确保两面烤得均匀。



  3.把辣椒浸在橄榄油里。把辣椒倒入干净的罐子或瓶口里。让他用具装饰性的橄榄油瓶。把橄榄油倒在辣椒上,彻底覆盖它们。把罐子存倒入阴凉处。

  小提示:

  1.取出让他用的辣椒后,立刻把其它辣椒放回冷冻冰箱。随手乱放一句话,辣椒可能性会变得湿湿黏黏的。

  2.可能性你找不到塑料盒,或许里能用透明的塑料纸袋 。

  3.确保辣椒彻底泡在醋里(可能性你选泽你并不是依据)。

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_ysmz/2016/2016120126961.shtml

  文章派发:生活依据网 欢迎分享!转载请以链接形式注明出处!